ক্যালসিয়াম ফর্মেট
চীনের বাজার গবেষণা অনুসারে, ক্যালসিয়াম ফরমেট হলো ফরমিক অ্যাসিডের একটি ক্যালসিয়াম লবণ, যাতে ৩১% ক্যালসিয়াম এবং ৬৯% ফরমিক অ্যাসিড থাকে। এর পিএইচ (pH) মান নিরপেক্ষ এবং আর্দ্রতার পরিমাণ কম। খাদ্যে সংযোজনী হিসেবে মেশালে এটি ভিটামিনের কোনো ক্ষতি করে না; পাকস্থলীর পরিবেশে এটি বিয়োজিত হয়ে মুক্ত ফরমিক অ্যাসিডে পরিণত হয়, যা পাকস্থলীর পিএইচ কমিয়ে দেয়। ক্যালসিয়াম ফরমেটের গলনাঙ্ক বেশি এবং এটি কেবল ৪০০° সেলসিয়াসের উপরেই বিয়োজিত হয়, তাই খাদ্য পেলেট তৈরির প্রক্রিয়ার সময় এটি স্থিতিশীল থাকে।
পোস্ট করার সময়: ০৪-১২-২০২৫
