BASF এবং Balchem ​​মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পোল্ট্রির খাদ্যে অ্যামাসিল ফরমিক অ্যাসিড ব্যবহারের জন্য ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA)-এর অনুমোদন পেয়েছে।
BASF এবং Balchem ​​মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পোল্ট্রির খাদ্যে অ্যামাসিল ফরমিক অ্যাসিড ব্যবহারের জন্য ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA)-এর অনুমোদন পেয়েছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শূকরের খাদ্যে ব্যবহারের জন্য সম্প্রতি অ্যামাসিল চালু করা হয়েছে এবং এটি বিশ্বজুড়ে পোল্ট্রির খাদ্যে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। পশুখাদ্যকে অম্লীয় করার জন্য এটিকে সবচেয়ে কার্যকর জৈব অ্যাসিড হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
খাদ্যের pH কমিয়ে অ্যামাসিল ব্যাকটেরিয়ার জন্য একটি প্রতিকূল পরিবেশ তৈরি করে, যার ফলে খাদ্যবাহিত রোগজীবাণুর সংখ্যা কমে যায় এবং অণুজীবের শোষণ হ্রাস পায়। pH কমানো বাফার ক্ষমতাও কমিয়ে দেয়, যার ফলে অনেক পাচক এনজাইমের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং ফলস্বরূপ খাদ্যের কার্যকারিতা ও বৃদ্ধি উন্নত হয়।
বিএএসএফ অ্যানিমেল নিউট্রিশন-এর উত্তর আমেরিকার প্রধান ক্রিশ্চিয়ান নিটশকে বলেন, “যুক্তরাষ্ট্রে অনুমোদিত যেকোনো জৈব অ্যাসিডের মধ্যে অ্যামাসিলের আণবিক ঘনত্ব সর্বোচ্চ এবং এটি পশুর খাদ্যে সর্বোত্তম মাত্রার অম্লীকরণ কার্যকারিতা প্রদান করে। বালকেমের সাথে মিলে আমরা এখন উত্তর আমেরিকার সকল পোল্ট্রি ও শূকর উৎপাদনকারীর কাছে অ্যামাসিলের সুবিধা পৌঁছে দিতে পারব।”
বালকেম অ্যানিমেল নিউট্রিশন অ্যান্ড হেলথ-এর মনোগ্যাস্ট্রিক প্রোডাকশনের পরিচালক টম পাওয়েল বলেন, “আমাদের পোল্ট্রি ক্লায়েন্টদের খাদ্যের কার্যকারিতা এবং বৃদ্ধির উপর প্রভাব ফেলার এই নতুন সুযোগটি নিয়ে আমরা অত্যন্ত উচ্ছ্বসিত। একটি নিরাপদ খাদ্য সরবরাহের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।”